Re: Fromage Maison

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 10:52

coeurdemarie a écrit: Ton multiservice en accueille 4, c'est cool!

Qu'est ce que vous appelez un multiservices Question

Moi je vois juste une boite en plastique Laughing

coeurdemarie Dim 24 Aoû - 10:54

Tien voici un lien sur les fromages blancs et le multiservice tupp. Nath!

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ma-tou Dim 24 Aoû - 11:01

ça passe, on verra bien si ça marche!!
y a au moins un pépin ds le fromage!!

coeurdemarie Dim 24 Aoû - 11:03

On attend le résultat Ma-tou, j'espère que ça va marcher. Ce serait dommage de gaver le chat! What a Face

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 11:09

Je passe en version assaisonnement du fromage frais de Miam cheers

Merci Coeur, je vais aller voir.

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 11:24

Voilà

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ma-tou Dim 24 Aoû - 11:37

ça ne fait pas bcp de fromage! qu'est ce que vs faites avc le pt lait??? prévoir un cochon collectif???

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 11:41

Je confirme que ça ne fait pas beaucoup mais on est pas loin de la taille d'un boursin du commerce.

Le p'ti lait, je me pose la question Exclamation

Je l'ai gardé en attendant de chercher chez mon ami google.

ma-tou Dim 24 Aoû - 11:55

je bois du petit lait dès que je te lis!!

ma-tou Dim 24 Aoû - 12:01

mais il est parfait ce fromage!!! je vais assaisonner aussi , pas de crème en plus, il est demi écrémé et va le rester!!fines herbes, basilic , on verra!

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 13:31

Ma-Ta-Sa-Tou Laughing

Tu as le propos affiné, tu es si raffinée et tellement chou .... à la crème mdr04

Trève de blaguerie mdr1

Le fromage a fait un petit passage au frais.
Nous venons de le goûter.
Mr Tigrou (qui n'aime pas beaucoup le boursin et le tartare) a dit qu'il avait bien le goût du boursin et qu'il était bon.
Moi je dis ( lol1

), fromage très bon.
Attendons l'avis de BB Exclamation

..... ce n'est pas pour tout de suite Laughing

Dans ma préparation: crème fraîche (3 cuillère à café), sel, poivre, ail, ciboulette et persil.
Aucune idée des quantités. J'ai mis jusqu'à ce que je "trouve" le goût du boursin cheers

Ce petit boursin avec les PSP aux graines de lin, un délice Exclamation

Le petit lait:
Je viens de lire que l'on peut remplacer l'eau du pain par le petit lait.

Regarder: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] (les régimeuses et les tuyauteries difficiles Exclamation

) a

ma-tou Dim 24 Aoû - 13:43

pas besoin de plombier....
j'ai ajouté du sel à l'espelette ; ça a très bon goût!! du boursin pur jus!

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 14:07

Veinarde

Je teste une brioche au petit lait. RDV dans 2h30 pour le résultat et les impressions pig

ma-tou Dim 24 Aoû - 14:11

miam Dim 24 Aoû - 14:24

je suis contente que cette recette vous plaise Very Happy

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 15:40

Miaaaam

Tes recettes sont toujours des merveilles cheers

La brioche est façonnée. Elle vient d'entamer sa 2ème levée ...

miam Dim 24 Aoû - 16:35

brioche et confiture de mûres .... miam !!!

Timum Dim 24 Aoû - 17:06

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Ma faisselle en terre

ma-tou Dim 24 Aoû - 17:11

ma faisselle en porcelaine de Limoges

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 17:40

Timum

Elle va se casser en tombant Exclamation

Ma féé fait celle qui n'entend rien Laughing

Ma brioche au p'ti lait

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La totalité du lait a été remplacée par le p'ti lait.
La pâte était super souple et la brioche cuite est aérienne.
Pas de goût particulier, elle est excellente Exclamation

Message N°1 à mettre à jour Exclamation

Shadowdu72 Dim 24 Aoû - 17:45

J'ai presque la même, Timum, je m'en sers pour ranger l'ail et les échalotes...
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Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 17:53

miam a écrit:brioche et confiture de mûres .... miam !!!

Pourquoi tu remues Jacques Pradel Question

Shadow bel usage Exclamation

ma-tou Dim 24 Aoû - 18:01

pain express avc le pt lait (TMX) encore une 1/2 h de cuisson !
boursin sur pain tiède: hummmm
pas mal la brioche! il manque la confiture de mûres, dommage!!

Nath-Tigrou Dim 24 Aoû - 18:27

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miam Lun 25 Aoû - 10:53

a voir

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