mes brioches et autres gourmandises !!

Fondant aux pommes/                CUISSON 180°   35 à 45 mn suivant le four
2 oeufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pot de yaourt nature
70 gde farine
2 cc de levure chimique
70g debeurre
5 pommes ou 3 grosses
1 bouchon de rhum....
1 pincée de sel
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé et faire blanchir le mélange.
Ajouter progressivement, le yaourt et la farine tamisée avec la levure.
Faire fondre le beurre 1mn30 au micro onde et l'ajouter à la préparation précédente.
Ajouter le rhum et le sel, et bien mélanger pour avoir une préparation homogène.
Eplucher les pommes, retirer le trognon et les pépins, couper les pommes en tranches fines, les ajouter au fur et à mesure à la pâte et mélanger délicatement.  bon appêtit.

la photo ! la photo !

Voici ce que Coeur nous a préparé :





super moelleux

Nicole, alors la photo?

vous avez tout mangé ?

Daphy, tout mangé, pas eu le temps de faire la photo( appareil en charge),  la petite part qui restait a été dévorée par qUI........... mr marc, je vais en refaire un autre , et je prendrais tt de suite la photo, promis.

hummmm! il m'a l'air bien bon en effet !!

donne ta recette SVP

R7 Daphy    Là!

résultat de mon essai ....délicieux !!
à l'endroit



à l'envers

Holala j'avais pas vu toutes vos merveilles , bravo les filles

ce qui reste de ma fournée de briochettes roulées aux raisins de Corinthe !!!

les gourmands sont passés par là !!



dégustées tièdes .....hummmmmmmmmmmmmmmm!!!

et au milieu, Coeur? et la recette???? et Daphy, pas de diabète chez toi avc tt ce que tu fais????

Va voir par là Ma-tou...
https://boulangeons-ensemble.forumactif.org/t1713-mes-plaisirs-douceurs-pour-le-caf-the

le gâteau invisible aux pommes

2 oeufs
50 gr sucre
20gr beurre
10 cl lait
70 gr farine
1 sachet levure chimique
1 pincée de sel
6 pommes

battre les oeufs et sucre pour faire blanchir
ajouter le beurre fondu et le lait
le mélange de farine levure et sel

peler les pommes et les trancher bien fines à la mandoline
les mélanger à la pâte

mettre la préparation dans un moule beurré

cuire 40 mn à 180°

laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace !!

régalez vous !!!

le site http://www.revesdepatissiere.com/2015/03/15/gateau-invisible-aux-pommes/


j'ai trouvé un super moule pour le faire cuire et démoulage parfait ! ....une poêle 28 cm (sans sa queue!!) revêtement pierre !!!

merci Daphy, c'est aussi un gâteau pour mon diabétique, pas trop de sucre.

ça conviendrait bien aussi à mes pommes!

ma-tou tu le fais et j'arrive pour le manger  je te tiendrais compagnie

vous pouvez essayer cette recette !!
c'est un succès assuré !!!!
en plus vite fait surtout si vous avez un éplucheur de pommes !!! (moi c'est Zhom !!)

en forme de buche serait une idée pour Noël
un dessert léger aux fruits !!!

je n'utilise jamais mon éplucheur, j'aurais trop peur de faire mal aux ptes bêtes qui vivent ds les pommes!!!