BRIOCHES AU YAOURT

talie a écrit:

Brioche au yaourt
1 œuf entiers + 2 jaunes
2 yaourts
1 cc de sel
2 cs de margarine
250 g de farine T55
250 g de farine T45
3 cs de fécule de pomme de terre (ajouter à la quantité de farine)
3 cs de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cc de lécithine de soja
2 cc de levure boulangère
bifinett prog sucré ou pain blanc – croûte clair

fatet123 a écrit:bonjour,
voilà une recette de brioche en map qui cette fois est montée jusqu'au hublot, mie super belle

2 yaourts nature ou aux fruits ou yaourt à boire aux fruits (2x125ml)
2oeufs battus, 60 gr beurre en pommade, 1cc sel , 4cs sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 500 gr farine (250gr farine t45 et 250gr farinet55), 1 sachet de levure ***.