LE THERMOMIX ET SES RECETTES

il t'arrive quoi nath ????

Naaan Je te trouve sans te chercher

Même en changeant de forum, tu es toujours aussi belle

dandhestya a écrit:je n'ai pas eu l'idée de noter les premières recettes pour le THERMOMIX!!!
je souhaiterais qu'un sujet leur soit de nouveau consacré, surtout des recettes simples........
Ma-tou, c'est un gros appel du pied!
ainsi que pour celles qui sont devenues des pros!
merci d'avance!

Voilà une recette toute simple Dand

1.14 Mousse de jambon
Ingrédients
200 g de jambon 70 g de beurre mou
Préparation
Couper le jambon en morceaux et le mettre dans le bol. Ajouter le beurre et mixer 10 secondes, vitesse 8.
Racler les parois et mixer à nouveau 5 secondes, vitesse 8. Réserver au frais et server sur du pain de campagne grillé.

Merci Dand j'avais une petite chienne qui s'appelait vinnie je l'adorais .
Si la recette te convient je suis contente et j'en mettrais d'autre ma fille à 5 livres du momix

Bonne soirée

coucou vinnie : c'est quoi tous ces chiffres dans ta signature ??

monik42 a écrit: coucou vinnie : c'est quoi tous ces chiffres dans ta signature ??

Coucou Monik c'est une signature animée qui ne fonctionna pas .je n'y arrive pas !

est ce que ça veut dire que tout a disparu???je ne sais plus ce que j'avais mis!

ma-tou a écrit:est ce que ça veut dire que tout a disparu???je ne sais plus ce que j'avais mis!

Oui Ma-tou .Il faut remettre les recettes.
Je viens de créer [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ,je mettrai les liens de vos recettes au fur et à mesure

oh !oui ! Shadow!
j'ai préparé le beurre;
mais plus de recette!!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Shadowdu72 a écrit:

J'ai quelque part sur mon ordi la recette de la pâte feuilletée pliage escargot

Je l'ai aussi ,je vous la colle :

Pâte feuilletée maison et technique du pliage escargot
Par misstom dans Accueil le 22 Mars 2013 à 08:00
Avant lorsque je n'avais pas "momo" alias Thermomix et que je faisais mes courses j'achetais environ 5 pâtes feuilletées/brisées/sablées
maintenant que j'ai mon précieux robot, il me suffit juste pour la pâte feuilletée d'avoir dans mon congélo 150 g de beurre congelé en morceaux et le tour est joué !
en + avec cette méthode de pliage , c'est un sacré gain de temps
ingrédients pour une pâte feuilletée
150 g de farine
150 g de beurre congelé en morceaux
1 pincée de sel
75 g d'eau froide

étape 1/ Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 secondes, vitesse 6
étape 2/ Mixer 5 secondes en sens inverse vitesse 2 pour décoller la pâte du bol
étape 3/ Étaler la pâte finement en un rectangle, rouler la pâte complètement pour obtenir une sorte de tube
étape 4/ Puis rouler dans l'autre sens comme un escargot, le feuilletage est fait
étape 5/ ensuite appuyer sur l'escargot avec la paume de la main, puis délicatement au rouleau et former la pâte en fonction de votre besoin et de votre utilisation
C'est Prêt !

voici Shadow la photo du millefeuilles

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

je recherche la R7 de la mouna et je la colie.