défis potages/ soupe/velouté

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défis potages/ soupe/velouté

Message  veroniq le Lun 2 Fév 2015 - 8:52

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bonjour les cop's

ces l'hiver il fait froid ,gris , dans certaines région de France il neige dure , il pleut
que de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffé après une t'elle journée  Wink
je vous propose donc un défi qui regrouperas :

les potages [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] légumes juste mixé

les soupes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] légunes entier ou en morceaux

les velouté [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]légumes mixé avec du lait ou de la crème ou les deux  Laughing  

le tous accompagner si vous le voulais de croutons, oignons frit , de pain a l'ails etc... selon vos gout ou la régnions d'où vous habité  

seul obligation la faire de A à Z ( les sachet de soupe, et les briques de soupe  ne sont pas accepté  Wink )  

le défi commenceras a mercredi  4 février et se termineras ?????  

je prend les inscriptions des aujourd'hui bien sur  Wink



**[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]nath
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**[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  DAND
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  Nath-Tigrou le Lun 2 Fév 2015 - 8:59

Moiiiiiiiiiiii chef Véro Exclamation

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  dandhestya le Lun 2 Fév 2015 - 9:37

moi zaussi.....
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  veroniq le Lun 2 Fév 2015 - 17:59

ses fait les filles vous être inscrite Very Happy
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  veroniq le Lun 2 Fév 2015 - 18:07

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j'ai fait un velouté avec un légume dit ancien , ces la gourges  de devant en forme de poire ou de cloche , je ne connait pas sont nom , et perso je n'aime pas , j'ai gouté pour voir Evil or Very Mad Evil or Very Mad
photo mercredi Wink Wink
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  dandhestya le Lun 2 Fév 2015 - 18:10

la soupe aux légumes de mr DAND EST CUITE!!!!!
citrouille , pde terre ,  carotte , navet , panais , poireau , thym, laurier, bouillon de poule...
mais trop chaude pour une photo, trop de buée pour l'instant !
pot ancien,de 8 litres (pas plein !!!)

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  veroniq le Lun 2 Fév 2015 - 18:17

sa ma l'air très bon tous sa bravo
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  miam le Lun 2 Fév 2015 - 18:58

moi aussi vero !

dès qu'elle est cuite Very Happy

ce soir et souvent, c'est : carottes, poireaux, courgettes et poivron rouge, je mets 2 cubes de légumes mediterraneens


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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  tfj le Lun 2 Fév 2015 - 19:12

moi aussi Véro tu peux m'inscrire stp Smile

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  dandhestya le Lun 2 Fév 2015 - 19:49

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pas moyen de partager le goût ......
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  monik42 le Lun 2 Fév 2015 - 19:57

alors moi aussi je m'inscrie il n'est pas trop tard .?
par ici la bonne soupe !!!!!!!!!!
dand j'ai la même marmite elle date un peu aussi ma grand mere l'appelait son oule !!!!!!!!!!!!!!! et dans le midi on en trouve encore .
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  dandhestya le Lun 2 Fév 2015 - 20:30

c'est dans un marché,dans les LANDES,  chez un vieux quincaillier qui liquidait, que je l'ai trouvée(neuve !)!
on appelait ça des "toupins"
il m'a dit qu'il les commandait en ALLEMAGNE où ça s'utilisait encore !
au fait, MATOU, que deviens-tu?


Dernière édition par dandhestya le Lun 2 Fév 2015 - 20:34, édité 1 fois
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  miam le Lun 2 Fév 2015 - 20:32

voilà

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  Sosso le Lun 2 Fév 2015 - 20:51

Je veux bien potager avec vous!!! mdr1 mdr1

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  Shadowdu72 le Lun 2 Fév 2015 - 22:03

Chuis là Chef Véro ! cheers  Je peux jouer ? Laughing

Wouah, elle est belle ta soupe, Dand ! cheers

Hmmm, bonne idée de mettre des poivrons, Miam ! cheers


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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  veroniq le Mar 3 Fév 2015 - 8:15

je vous inscrit les cop's

dand , timum bravo1 bravo1 comme tu dit dommage qu'il n'y a pas l'odeur bravo
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  Nath-Tigrou le Mar 3 Fév 2015 - 12:40

Shadowdu72 a écrit:
Hmmm, bonne idée de mettre des poivrons, Miam ! cheers


Moua aussi je mets des poivrons Laughing

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  dandhestya le Mar 3 Fév 2015 - 13:33

je n'en avais jamais mis, je vais le faire !
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  monik42 le Mar 3 Fév 2015 - 18:01

et voilà mon 1er velouté .
au petimaron nature avec dessus basilic  ail et huile d'olive sans oublier la tranche de lard fermier grillée .
hummmmm à table .[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image].....

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  dandhestya le Mar 3 Fév 2015 - 18:05

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  monik42 le Mar 3 Fév 2015 - 18:52

dand mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm................... Laughing
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  daphy le Mar 3 Fév 2015 - 20:07

vous m'avez fait envie avec vos soupes !!!!
j ai fait un velouté avec de la courge qui me restait dans le congel !! (courge + oignons+ail+bouquet garni)
pas pris de photo !!!!!mais bien bonne !!! (moi je rajoute Huile cameline+ curcuma+poivre !! et mon Zhom ...crème)
ça réchauffe !!!
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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  Nath-Tigrou le Mar 3 Fév 2015 - 21:15

bravo1 bravo1

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  Shadowdu72 le Mar 3 Fév 2015 - 23:15

Rhôlala Momo, ta soupe devait être succulente, j'en ai les papilles toutes frétillantes !!! bravo1

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Re: défis potages/ soupe/velouté

Message  monik42 le Mar 3 Fév 2015 - 23:55

oui comme tu le dis shadow : succulente !!!!!!!!!!!!!!! yes
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