défi italien

bonsoir le défi!!
pas eu le temps de passer,mais .......

                                                                                    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

bonjour le défi!!

colombine di pasqua
excusez la photo pas top ,mais prise à l'arrache

              [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Bonjour Chef et les cop´s !  
  Titione !!! Tu es une chef exemplaire, je vais essayer d'en prendre de la graine, mais c'est pas gagné : comme Nath, je n'ai pas pris en photo mes pâtes au pesto...(j'ai un petit espoir, Fifille a peut-être pris son assiette en photo...)

bonjour le défi   

Bonjour Chef! Bonjour les cop's!   
Pâtes (pas maison) au pesto maison...fait par Fifille   
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

bonjour le défi  bonjour les cops'!!
superbe plat de pâte SADHOW!  
HIER POUR NOUS AUSSI CE FUT..CAPELETTI AL PESTO GENOVESE
pas maison les patesmais le pesto ouiiiiii!!
je mettrai les photos ce soir

Hummmm!!! Très belle assiette, bravo pour tes pâtes maison, Nath !   Qu'est-ce que tu as utilisé comme farine ?

J'ai testé des spaghetti du commerce "spécial sauce" qui accrochent bien la sauce : j'aime bien et c'est vrai que la sauce glisse moins sur les pâtes. C'était surtout évident avec l'assiette de Fifille qui a choisi la sauce aux noix et pignons de pin, mais je n'ai pas pris de photo puisque je l'avais déjà faite.

Spaghetti sauce crevettes revenues dans de l'huile d'olive avec ail et quelques petits piments
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  La présentation n'est pas top : je ne pensais pas "photo" au moment de servir!       

Vignette à suivre Chef !

ben moi j'oublie les photos!!
à essayer, vu sur pinterest: pizza en bande recouverte de sauce tomate, mélange gruyère parmesan et herbes; on coupe des bandes ds la pâte et on enroule (pas facile) sur une pique à brochette; très classe pr l'apéro!! le petit en a mangé deux!!j'en referai!pâte au momix!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


ben voilà!!! les miennes étaient plus colorées! j'ai fait à ma façon, un ruban de pâte entouré autour de la baguette ; je garde pr le prochain apéro!!

c'est vrai, mais je ne suis ps sûre d'avoir fait comme sur la photo où la bande entoure ds la longueur la baguette; j'ai enrubanné et ça fait comme les grandes sucettes et c'est très sympa à voir, on en mangerait!!

C'est rigolo ta présentation de pizza Ma-tou, j'imaginais plus celle-ci (trouvée plus bas sur la page), mais ça ne doit pas être facile à faire tenir sur le bâton !  ...ou alors, on enroule après cuisson?

J'ai bien aimé ces spaghetti, Nath (je n'ai pas goûté les autres variétés), mais Fifille qui aime les spaghetti tout fins, n'a pas apprécié plus que ça...

non, ça s'enroule assez bien! après cuisson??? pas possible!

bonjour le défi et les cops'

lasagne maison (pate )la photo n'est pas terrible  

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

moi j'en ai une, la meilleure du monde!   

oui!