Re: défi de noël et de l'an " la table en fête " .

Kikine Ven 27 Déc - 20:30

bravo les filles bravo1

Vinnie Ven 27 Déc - 21:11

Orely j'aime bien ton buffet apéro

Big mac bravo1

comment tu fais les sucettes au parmesan pour faire tenir le bâton Question

Nath

et à fifille aussi
bravo1

Kiki pour ta buche
Bonne soirée les cop´s

miam Ven 27 Déc - 22:15

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pain de mie cuit dans tube de pringles, croissants jambon-boursin, croissants saumon-crème-ciboulette, pain surprise, rillettes aux 2 saumons, foie gras et mes figues confites, saumon et ma crème fouettée citron-ciboulette, magret au foie gras, lotte et gambas sauce au jus de truffes (de mr miam) et gougères fromage craquantes dehors et fondantes dedans

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Vinnie Ven 27 Déc - 23:46

Miam

Belle Déco tu as beaucoup de goût

Et puis
bravo1

pour tes plats vous avez du vous régaler hummm Exclamation

BigMac 72 Sam 28 Déc - 0:08

Très facile Vinnie :
Mélanger pour 100g de parmesan à 10g de farine (même chose pour le beaufort). Sur du papier sulfu, tu fais un petit tas et tu glisse sur le côté un baton. En fondant au four à 150 degré pendant 10\15 minutes, le fromage fond autour du baton. C'est délicieux !

Nath-Tigrou Sam 28 Déc - 0:52

Bravo les cop's Exclamation

Miam tu fais encore des merveilles Wink

Shadowdu72 Sam 28 Déc - 1:23

01:20:26

Nath-Tigrou a écrit:Shaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadox Tu ne parles pas de bûche

Nan, je n'en parle pas Rolling Eyes

miam Sam 28 Déc - 1:41

tu as raison shadow ! ne dis rien, sinon on serait obligée d'en faire une tellement elle devait être bonne Very Happy

Timum Sam 28 Déc - 7:59

Splendide Miam et vous avez encore faim après tout cela ??? clown

Et faut recommencer mardi Shocked

Zhom veut faire un rôti de cerf grand veneur ...j'ai peur pour ma cuisine affraid

....mais il ne faut pas arrêter les bonnes volontés Very Happy

Nous serons encore que tous les deux

veroniq Sam 28 Déc - 8:19

bonjour défiteuses et défiteur

bravo1

un grand bravos miam tas présentation de table est très belle , peut tu me mettre les vignettes je n'y est pas accès ou je ne sais pas faire lol!

bravos aussi pour tes bon ptis plats bravo

BigMac je ne connaissais pas non plus , merci pour la recette .

nath, merci pour l'info , il y a vraiment de belle choses , sa donne envie de tenté le coup , ses difficile de faire les transfère Question

Vinnie Sam 28 Déc - 9:11

Bonjour chef Véro

Bonjour à tous
Merci Big mac à tester il va falloir que j'achète du parmesan je n'en ai plus ,hier j'ai fais mes courses mais oublier le parmesan
Et Mr Vinnie en utilise Rolling Eyes

Nath-Tigrou Sam 28 Déc - 9:26

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veroniq a écrit: nath, merci pour l'info , il y a vraiment de belle choses , sa donne envie de tenté le coup , ses difficile de faire les transfère

Une fois que tu as fait ton chocolat tempéré, tu le verses sur ton transfert en une fine épaisseur et tu mets dans le moule. Ensuite tu montes ta bûche "comme d'habitude" Laughing

Shadowdu72 a écrit:01:20:26
Nath-Tigrou a écrit:Shaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadox Tu ne parles pas de bûche
Nan, je n'en parle pas

Pourquoi

Pas de tabou entre nous Exclamation

veroniq Sam 28 Déc - 11:20

petit secret de familles Wink

Shadowdu72 Sam 28 Déc - 15:03

Miam, j'avais pas vu, ma tablette ferait-elle des fantaisies...ou je n'avais pas les yeux en face des trous...en tout cas,
Ta déco est superbe, trèèès élégante, bravo ! Et vous avez dû vous régaler !!! cheers

miam Sam 28 Déc - 15:43

merci tout le monde ! vous zêtes gentils biz2

oui c'était bien bon ! j'ai mangé de tout par petites quantités Very Happy

veroniq Dim 29 Déc - 8:34

bonjour défiteur , défiteuses

ses repartie apres noël ont s'attaque à l'an , les cop's ,être vous prêt Question

miam une si belle déco mérite de rentré dans le défi , peut tu me donné les vignettes

miam Dim 29 Déc - 9:57

merci véro
... j'ai rajouté les vignettes hier matin ma poule Very Happy

Shadowdu72 Dim 29 Déc - 12:20

Bonjour Chef et les cop´s du défi! Very Happy

Macarons caramel au beurre salé "à 6 mains" d'avant-hier, j'avais oublié de prendre la photo, mais je viens de retrouver ces rescapés dans le frigo cheers

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Pour toi, Chef Wink

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Nath-Tigrou Dim 29 Déc - 13:57

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Cheeeeeeeeeeeeef Exclamation

Moi aussi j'ai des macarons à 4 mains à te proposer Laughing

Pistache ou pomme, à toi de choisir.
Je n'oublie pas non plus les fudges chocolat Laughing

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Ma chef adorée ....

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veroniq Dim 29 Déc - 17:11

j'avais point vue Embarassed

ses mis en page une Wink

veroniq Dim 29 Déc - 17:19

nath, shadow bravo1

pour vos macaron

Kikine Dim 29 Déc - 17:21

ho la la les filles je bave devant mon pc , les macarons mon péché mignon, bravo bravo1

Timum Dim 29 Déc - 17:55

Shadow Nath cheers

magnifique !!!!!!!

Nath-Tigrou Dim 29 Déc - 18:00

Merci les cop's

Shadooooow Embarassed

j'ai oublié de te dire Exclamation

Bravo

la malédiction du raté est partie cheers

Kikine, on mettra des macarons dans les cartons du cartonnage Laughing

Tu n'en fais pas Question

Kikine Dim 29 Déc - 18:53

si Nath mais pas souvent , je préfére les tiens ils sont trés bon Very Happy

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défi de noël et de l'an bon petite plats en fête