Re: GAUFRE FLAMANDE

ma-tou Dim 18 Aoû - 12:48

moi aussi j'ai fait une 2° tournée au momix, ça lève bien et j'ai eu largement le tps d'ouvrir les gaufres, de les fourrer et même de donner deux-trois coups de peignes à la girafe! elles semblent plus croustillantes; on verra l'avis des enfants au goûter! j'ai donc 3 parfums: vergeoise, spéculoos et nut (le tout momix-maison!!) je vais remettre une variante de ma recette sur le post momix: j'ai amélioré, j'attends mon testeur chef! (mon fils, grd dévoreur de nut!)
prochain objectif: les cornets de glaces et coupelles!

Shadowdu72 Dim 18 Aoû - 21:42

Waouh ! Jolies photos Miam ! Cool

le poids, la taille, la gaufre toute gonflée ! Tu es promue SuperTesteuse ! Laughing

Je n'ai pas encore testé avec de la levure de boulanger fraîche, et vous ?

Je n'ai pas vu tes photos Ma-tou... Rolling Eyes

La recette nut' amélioré m'intéresse, je vais surveiller le post ! Cool

miam Lun 19 Aoû - 11:15

une autre idée ...
je n'ai pas testé

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ma-tou Lun 19 Aoû - 11:21

ça ne risque pas de nous arriver, on ne rate rien ici ! Very Happy

mais c'est une bonne idée!! on ne sait jamais.....

miam Lun 19 Aoû - 12:30

c'est exactement ce que je me suis dit !
c'est juste au cas où .... Laughing

Shadowdu72 Lun 19 Aoû - 16:36

S'il m'est arrivé dans une autre vie, bien sûr, de louper ma pâte à brioche, je l'ai faite cuire quand même et transformée en brioche perdue Laughing

Vivement que je rate une brioche pour teste cette astuce, merci Miam !

Je n'ai pas testé non plus, mais on devrait aussi pouvoir aussi faire des tartes au sucre :

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