RECETTE MICRO-ONDE
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CAKE AU CHOCOLAT
Cimel a écrit:bonjour,
on m'a donné 2 recettes à faire au micro ondes. Je ne les ai pas encore testées mais si çà tente quelqu'un....
CAKE AU CHOCOLAT:
150 g de chocolat amer
3 oeufs
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre
50 g de farine
2 c à s de rhum
casser le chocolat en morceaux et couper le beurre en dés. faites les fondre ensembles.
Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et le rhum et le mélange beurre/chocolat
verser le tout dans un moule à cake allant au micro ondes et faire cuire 3 minutes à 750 w.
laisser ensuite reposer le gâteau pendant 3 minutes et enfourner à nouveau 3 minutes à 750 w.
laisser reposer le gâteau 10 minutes avant de le démouler
P.S: si pas de moule en silicone , beurrer le moule en verre
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petits pots de crème
loliflo a écrit:
r7 des ptits pots de crème
1/2L de lait
3 oeufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
parfum à volonté(vanille,choc,café,citron...)
Faire chauffer le lait avec le sucre dans le four MO 5 mn.au max puis verser le lait chaud sur les oeufs entiers bien battus
remplir des ramequins (6 environ selon la taille)
les mettre en couronne dans le four MO et faire cuire 10 mn sélecteur 3 pour four selecteur 10 positions sinon selecteur 2 pour four sélecteur 5 positions.
servir froid
on peut caraméliser les ramequins et démouler au moment de servir
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Brownies
Reg592 a écrit:LOLIFLO
[size=150]Recette Brownies au Micro Ondes[/size]
- 125 gr de chocolat fondu
- 125 gr de beurre fondu
- 125 grs de sucre en poudre
- 3 oeufs entiers
- 50 grs de farine
- 125 de noix de coco, noix, noix de pecan, etc...)
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro ondes
Ajouter les autres ingredients
Mettre la pate dans moule adapté au micro ondes
Cuire 3 mn maxi
Laisser reposer quelques minutes
Puis cuire à nouveau 3mn puissance maxi
Verifier la cuisson car cela dépend des fours (remettre un peu si necessaire)
:top:
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compote de pomme
nirvana a écrit:ba pour les compotes je fais au MO c'est ultra rapide
je remplie mon grand saladier de pommes en lamelles (plus les pommes sont coupées plus vite elles cuisent)
après je mets 100 ml d'eau
et je rajoute un peu de sucre si j'utilise des pommes amères ou peu sucrées
le tout 15 mn au MO et je mixe un peu à la sortie
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terrine de poisson
talie a écrit:voila ma recette :wink:
500 g de poisson (cabillaud ou colin)
4 tranches de pain de mie
10 cl de lait
3 œufs
3 cs de crème fraîche
1/2 jus de citron
1 cc de concentré de tomate
10 bâtonnets de surimi
Mettre dans le robot le poisson, le pain de mie gonfler dans le lait tiède, la crème et le jus de citron. Assaisonner de sel, poivre et muscade. Ajouter les oeufs.mixer le tout. Verser le dans un moule à cake, disposer au milieu les bâtonnets au crabe. Recouvrer du reste de mélange, lisser la surface.
Faites cuire au micro onde 20 min et mettre au frigo (6 heures au minimum)
On peut ajouter toute sorte de chose dans la r7 a la place des bâtonnets de surimi : crabe, crevettes, noix de st jacques, saumon fumé…etc.
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FONDANT AU CHOCOLAT
monik a écrit:[size=150]je n'est pas pû résister a cette recette que je vais faire chez rémy et axel chez lesquels je vais passer une semaine a partir de dimanche .
en plus il me parait très facile a faire .[/size]
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PAIN DE VIANDE EXPRESS
TOTOTTE77 a écrit:[size=150]Et voici celle-ci, bon c'est encore une recette TUP. mais dans un récipient de la même contenance, plus haut que large, c'est la forme du pichet, et avec un couvercle ça devrait faire l'affaire :
PAIN DE VIANDE EXPRESS
Dans le pichet Micro plus 1 l mélanger 500 g de hachis (chair à saucisses ou farce) avec 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée + 1 petite boîte de champignons de Paris émincés + 1 briquette (20 ml) de crème liquide.
Mettre le couvercle et laisser cuire 20 minutes au micro-ondes à 750 Watts.[/size]
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FLAN AUX LEGUMES
TOTOTTE77 a écrit:[size=150]FLAN AUX LEGUMES
Ingrédients :
1 boîte 4/4 de macédoine - 4 oeufs - 100 ml de crème fraîche - 15 ml de m.aïzena délayée dans 50 ml de lait - 100 g de gruyère râpé - Sel/poivre
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier assez grand, légumes en dernier.
Verser dans un moule à cake silicone.
Faire cuire 15 minutes au micro-ondes à 750 watts restitués.
Servir frais.[/size]
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POULET MARENGO
TOTOTTE77 a écrit:[size=150]POULET MARENGO
Ingrédients pour 4 personnes :
1 poulet coupé en 8 morceaux (retirez la peau, le bout des cuisses et des ailes et le maximum des os de la carcasse
1 c à s de farine (20 ml)
LEGUMES : 400 g de champignons de Paris - 2 oignons - 1 gousse d'ail
Emincez le tout.
SAUCE : 50 ml de concentré de tomates - 150 ml de vin blanc sec - 1/2 bouillon concentré émietté - sel et poivre
POUR SERVIR : 100 ml de crème légère.
Déposez les légumes dans une cocotte adaptée micro-ondes, salez, poivrez et fermez, faites cuire 6 mn à couvert. Pendant ce temps, farinez le poulet. Ouvrez la cocotte, placez les morceaux de poulet.
Arrosez avec les éléments de la sauce, mêlez bien, couvrez et faites cuire 10 mns ; attendez 2 à 3 mns et retournez les morceaux et laissez cuire encore 10 mns.
Servez en rectifiant l'assaisonnement si nécessaire.[/size]
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CREME AUX OEUFS RAPIDE
TOTOTTE77 a écrit:[size=150]CREME AUX ŒUFS RAPIDE
Recette tirée du feuillet fourni avec le moule cœur
Recette cuisson micro ondes.
Ingrédients :
½ litre de lait bouillant
5 œufs
150 ml de sucre
1 cuillère à café de vanille liquide.
Faire chauffer le lait au micro ondes dans le pichet micro plus pendant 5 mn puissance maxi.
Pendant ce temps dans le bol batteur (on pourrait prendre le Speedy Chef), mélanger les œufs + le sucre en poudre + la vanille liquide.
Verser le lait bouillant dessus et remuer correctement.
Sortir le plateau tournant du micro ondes et y déposer dessus le moule cœur que vous aurez passé sous l’eau.
Y verser la préparation et enfourner dans le micro ondes pendant 12 mn sur la touche décongélation..... 4mn de repos... puis 5 mn sur la touche réchauffage.
Laisser en attente 10 mn.
Laisser refroidir puis mettre au frigo.
DELICIEUX NAPPE AVEC LE CARAMEL LIQUIDE TUP ! [/size]
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MERINGUES
TOTOTTE77 a écrit:[size=150]MERINGUES (recette vue sur la chaine VIVOLTA)
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, une fois montés aux 3/4 ajouté le sucre (35 g), bien mélanger.
Mettre la préparation dans une poche à douille moyenne et former une douzaine de petites meringues.
Mettre au micro-onde puissance maximum entre 20 et 30 secondes.[/size]
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FILET DE CABILLAUD SUR LIT DE TOMATES
le colibri a écrit:j'ai testé une recette légère au micro ondes ce midi et je ne suis pas déçue!
dans un plat, j'ai mis des cubes de tomates, une échalote, 1 gousse d'ail, 20 cl d'eau,j'ai mis 10mn à fond, après j'ai mis 2 filets de cabillaud par dessus, sel poivre et encore 10 mm, excellent, une amie me l'avait conseillée, mais comme je suis un peu Miss catastrophe avec le micro ondes!!
voilà ma petite expérience!
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gateau au poire
papote a écrit:COUCOU CMOI JE PEUT TE LA REDONNER SI TU VEUT
1BOITES DE SIROPS DE POIRES
130GR DE CHOCOLAT
2CUILLERE A SOUPE D EAU
200GR DE CREME FRAICHE
250ML OU 125 GR DE FARINE
1CUILLERE A CAFE DE LEVURE
100 GR DE SUCRE EN POUDRE
4OEUFS
EGOUTTEZ LES POIRES DANS UNE PASSOIR
FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT AU MICRO ONDE AVEC L EAU
AJOUTER LA CREME FRAICHE LA FARINE LEVURE SUCRE EN POUDRE OEUFS VERSEZ DANS UN MOULLE ALLANT AU MICRO ONDES FAIRE CUIRE 9 MINUTES AU MICRO ONDE A 750WATTS ATTENDRE 10 MN AVANT DE DEMOULER VOILI VOILOU BISOUS A TOI ET BON COURAGE AMITIES SEVERINE
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MOELLEUX AU CHOCOLAT
papote a écrit:MOULLEUX AU CHOCOLAT
16MINUTES MICRO ONDES
125GR DE BEURRE FONDUE
125ML DE SUCRE
2OEUFS ENTIER
1SACHET DE SUCRE VANILLE 50ML DE LAIT 250GR DE FARINE 1SACHET DE LEVURE CHIMIQUE 100GR DE CHOCOLAT FONDUE 500GR DE CERISE DENOUYAUTER BASE DE LA FORET NOIR .....
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FLAN AU FRUIT
papote a écrit:FLAN AU FRUIT
350GR DE FRUIT (frais ou en conserve)
150 GR DE SUCRE
2OEUFS BATTUE
75ML DE CREME LIQUIDE
15 GR DE *** M A I Z E N A
15ML D ALCOOL DE FRUIT
20 MINUTES MICRO ONDES 750 WATTS
SI TU EN VEUT ENCORE FAIT MOI SIGNE BISOUS SEV
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