Vendredi 28 novembre

Coucou !!!!
Źetes ou ?????

coucou Timum et Vinnie

Vinnie, je suis d'accord avec toi, j'ai entendu la méteo ce matin, les pauvres gens du Sud , c'est horrible.
Nanette et Loliflo , je pense bien à vous.

Bonjour à toutes et a notre kiki
bonne journée

bonjour colibri, timum ,nath,vinnie et les cop's qui ne vont plus tardé

les cop's du sud comment vas ? j'ai vue qu'il y avais pas mal de dégât . le pire ses que sa se poursuis .bon courage

je vous souhaite une bonne journée a tous ,

Hello tout le monde

Petit réveil tranquilou, je regarde des boutons ce matin, bon je me prépare un peu

J'avais compris que Timum partait mardi prochain, non ?

à plus tard

Biiiiiiises les cop´s et des pensées pour vous !!!

Coucou aux enfin levées !!!
Tup tu as raison je pars mardi matin et quand je vois tout ce que je dois faire !!! Et en plus je ne dois oublié de me faire épilation , manicure, pédicure car tout va être exposé à l'air libre !!! Je ferai ça lundi après-midi : j'ai déjà dit à Zhom qu'il ne compte pas sur moi !!!!
Nath quel est le problème avec tes course : si tu ne veux pas les faire demain vas y aujourd'hui
Dand je me sers un grand café !!! Et je cours , doucement , vers ma planche à repasser
J'ai oublié de vous dire que le soleil est chez , qui en veux ???

Bonjour Shadow et Coeur, je te dirai pas là..., na !

Timum le soleil arrive aussi ici ! Wouah tu vas être sexy pour t'exposer sur les plages abandonnées... ou pas ?

Sexy ?? Y a du boulot

Comme tu dis Nath, cela craint ,quelle tristesse pour tous ses pauvres gens qui ont tout perdu.

Les infos sont terribles !

ma nanettre m'a appelée en me disant vite fait des nouvelles car nous allons avoir des coupures edf, la nuit a été très dure, trombes d'eau et orage terrible, elle a des bassines dans la sàmanger!, comme je lui ai dit, nous avons un soleil très chaud 22 sous le porche, qu'est-ce que cela va nous amener??????? et on a du mal à imaginer les nouvelles terribles du sud, je vous laisse je vais à la
Nath j'ai fait les courses  aujourd'hui pensant qu'il y aurait moins de monde que le samedi,  c'était fou.  fatiguée j'ai dû me remonter le moral avec des choucoulats en pensant à tite Nath...........

Bonjour à tous .

Pour l'instant chez nous ça va mieux ,les cours d'eau sont en décru ,et passé en vigilance jaune.Par contre la pluie est toujours là (moins forte heureusement) mais c'est un fort vent froid qui viens de se lever.
Je viens de voir aux info pour la tornade à l'hérault
Je pense beaucoup à Nanette.
Et j'espère que pour les autres départements touché par l'alerte ça se passera mieux ,et surtout sans mort!C'est horrible un mois avant les fêtes

bonsoir les cops ´ !


fichu temps dans le sud

nanette, j'espère que tout ça va bientot s'arreter

je t'envoie plein de bisous et plein de courage !


bisous à tous

bonsoir !
pas pu passé avant !!
merci à Dant. pour les recettes de foie gras !
je l'ai fait hier soir à la vapeur, il est au frigo jusqu'à dégustation .....dimanche peut être !
c'est un essai, car j'ai l'habitude de le faire au sel !!
très facile et surtout délicieux !!!
mais j'avais envie de changer !!

courage à toutes celles qui sont inondées ou pire !!

bonne soirée !!

foie gras au sel

après avoir bien déveiné le foie gras frais
assaisonner sel - poivre - 4 épices (suivant les gouts !)
reformez le
l'entourer d'une gaze assez grande - bien le fermer pour bien le former sans air à l'intérieur
le mettre dans un plat rempli de gros sel - dans un plat à cake !
le foie doit être tout recouvert !
le mettre dans le frigo (moi je le laisse 18/ 20 h !)
le lendemain, le sortir du sel !
le démailloter de la gaze
l'enrouler dans un film alimentaire
l'oublier dans le frigo 2 ou 3 jours mini !
dégustez !!!

très facile à faire !!
pas de perte - le sel le cuit !! la gaze est là pour empêcher le sel de pénétrer dans le foie !!!
et c'est délicieux !!!!

tu as ce site par exemp.
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/305360-foie-gras-mi-cuit-au-sel

pour accompagner un bon pain d'épices !!!!
une brioche !
un pain de campagne
pour moi c'est un pain au sarrasin !!