Re: Défi Épiphanie 2014

veroniq Ven 10 Jan - 17:19

tupperwette a écrit:ca va glisser tout seul t'inquiète pas, va travailler !!!

veroniq Ven 10 Jan - 17:26

pour ma pâte j'utilise la méthode pliée ""galère"" Wink

les voilà

elles sont a la frangipane

pour la carré la carré , je ne copie pas, ses juste qu'il me resté un peut de pâte.

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Nath-Tigrou Ven 10 Jan - 18:45

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T'inquiète Véro, personne ne copie sur personne, on s'inspire ..... par contre moi je copie tout Miam et tout le temps Laughing

Elles sont à quoi tes galettes Question

miam Ven 10 Jan - 19:41

frangipane ! c'est écrit Razz

la mienne, tout à l'heure

pate toute faite, pommes, dattes et caramel au chocolat
c'est comme le caramel au beurre salé mais sans sel et avec des carrés de chocolat (c'est bon)

Timum Ven 10 Jan - 21:38

Waouhhhhh je n'avais pas vu toutes vos merveilles !!!!!!!!!! cheers

tupperwette Ven 10 Jan - 21:49

un coup à en faire baver la goûteuse en chef du forum !!!

Nath tu en es toujours au point zéro pour la création de la téléportation, ca presse il me faudrait une avancée avant la fin du défi ! Exclamation

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miam Sam 11 Jan - 0:09

voilà chef

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Timum Sam 11 Jan - 7:32

Miam!!!!! Miam,Miam ,Miam Miam ..... cheers

Vinnie Sam 11 Jan - 7:38

Bonjour chef
Tu nous fais une belle galette ce week end Question

Véro

belle galette
Miam comme dit Timum Miam Miam, aux pommes c'est bon huuuuum. Exclamation

veroniq Sam 11 Jan - 8:03

miam

pour cette semaine ses terminé

la semaine prochaine avec je l'espère mon nouveau robot , je tenterais la pâte escargot ,garniture Question

Nath-Tigrou Sam 11 Jan - 9:17

Bonjour les cop's

Tup', peux tu me dire pourquoi je dois mettre au point la téléportation Question

Miam miam ta galette, huuuuum Exclamation

Vinnie, oui galette ce week end et en commençant par une boulette Exclamation

Je raconte après le résultat.

Allez les cop's Exclamation

Aux fourneaux Laughing

ma-tou Sam 11 Jan - 9:42

pour moi c'est aujourd'hui!! Laughing

pas encore mangé une part de galette!! juste un pt carré chez momix mais sans rhum, la frangipane n'a pas de goût!!

Nath-Tigrou Sam 11 Jan - 13:38

Ma Ta Tou

Es tu là

ma-tou Sam 11 Jan - 13:47

yes!!!

Nath-Tigrou Sam 11 Jan - 15:21

Super

Tu mets combien de sucre dans ta pâte feuilletée escargot momix Question

(voir aussi post du jour ) ...

ma-tou Sam 11 Jan - 15:53

pas de sucre!!
la recette du livre de base "à table avc momix" indique trop d'eau!
autre recette qui fonctionne très bien: je l'ai vue hier!
300g beurre congelé, en pts morceaux, 300g farine, 2 p de sel, 150g d'eau (pr deux pâtes!) sinon, diviser par deux
laisser la pâte au frais pdt la préparation de la garniture
la mienne attend une1/2 h et passe au four

Nath-Tigrou Sam 11 Jan - 16:20

Oui j'ai bien vu qu'il n'y avait pas de sucre dans les pâtes feuilletées .... je voulais me rassurer Laughing

ma-tou Sam 11 Jan - 16:22

demande à ta "mère" pr être rassurée!!

dandhestya Sam 11 Jan - 16:28

la môman , elle n'en a toujours pas fait :
ses z'enfants lui font souvent des desserts, elle doit s'abstenir.....
et elle le fait avec sérieux!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] boulet

ma-tou Sam 11 Jan - 17:04

ça y est! elle est sortie du four ! 3 beaux rois mages avc un chapeau décoré d'une framboise et d'étoiles de David, (n'en déplaise à certain!! ) frangipane, framboises du jardin et pépites de choc!! je vs dis ça ce soir ou demain après dégustation! je vais faire une couronne "maison", je cherche une idée farfelue!!

Nath-Tigrou Sam 11 Jan - 17:06

Ma-tou

la photo avant pendant et après la galette Laughing

Môman Dand Exclamation

La pâte feuilletée pour une entrée Exclamation

Timum Sam 11 Jan - 17:53

Ma-tou une petite photo bounce

Nath-Tigrou Sam 11 Jan - 19:13

Timum une petite galette bounce

Ma tou

Les photos Exclamation

ma-tou Sam 11 Jan - 19:17

oui, oui!! avc la belle couronne! Very Happy

Nath-Tigrou Dim 12 Jan - 9:37

Bonjour les cop's

Galettez Exclamation

c'est encore de saison Exclamation

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La plus belle galette est celle de .......