Cookies maison
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Cookies maison
Nath-Tigrou Lun 10 Juin - 17:41
Cookies de chez Sucrissime
Recette donnée par Miam
Recette donnée par Miam
(pour une vingtaine de pièces)
125g de beurre mou
125g de cassonade
175g de farine blanche
1 oeuf
1 càc rase de levure chimique
1 cuillère à soupe bombée de poudre d'amandes (20g)
1 cuillère à moka de sel fin
100g de chocolat en pépites
Mélanger beurre et cassonade jusqu'à obtention d'un mélange crèmeux. Incorporer l'oeuf, bien mélanger, puis la farine et la levure. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène, un peu collante. Incorporer chocolat ou fruits secs ou ce qui vous plaît. Former des boules (avec les mains chaudes, c'est plus facile) un peu plus grosses que la taille d'une noix.
Déposer les boules de pâte sur une plaque antiadhésive, ou en silicone, ou recouverte de papier cuisson, et cuire 9 minutes à 180°C. Décoller les cookies une fois refroidis seulement.
Voici les miens du jour.
D'habitude ils sont plus beaux. Aujourd'hui j'ai fait la recette au robot au lieu de la faire à la main. . . .
J'ai mis tous les ingrédients dans le robot et hop en marche
Quelle boulette 
Nath-Tigrou- Admin
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)
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monik42- Messages : 3427
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loliflo- Messages : 2088
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Re: Cookies maison
Nath-Tigrou Mar 18 Juin - 16:06
Tu peux venir les faire chez moi ...c'est le vent qui rend fou
Nath-Tigrou- Admin
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Re: Cookies maison
loliflo Mar 18 Juin - 17:05
mouè....je préfère cuire ,suffit de tremper mais ça ne fera pas cuire mes cookies pour autant 
mais ça ne fera pas cuire mes cookies pour autant
loliflo- Messages : 2088
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bénédicte34- Messages : 7
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monik42- Messages : 3427
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Re: Cookies maison
Nath-Tigrou Jeu 27 Mar - 9:56
Loli Tu es une diablesse avec toutes ces créations
Je cache vite cette page à mon BB
Tu es une diablesse avec toutes ces créations Je cache vite cette page à mon BB
Nath-Tigrou- Admin
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Re: Cookies maison
loliflo Jeu 27 Mar - 10:58
ça change nath d'habitude c'est toi la reine de la tentation 
Je ne vais pas m'arrêter là , j'ai d'autre tentative culinaire gourmande à faire
d'habitude c'est toi la reine de la tentation Je ne vais pas m'arrêter là , j'ai d'autre tentative culinaire gourmande à faire
loliflo- Messages : 2088
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Re: Cookies maison
monik42 Jeu 27 Mar - 11:43
pôv'r de moi alors !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
comment veux tu que je résiste ???
comment veux tu que je résiste ???
monik42- Messages : 3427
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Localisation : loire
euh 
loliflo- Messages : 2088
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