Re: Mercredi 30 octobre 2013

Koni Mer 30 Oct - 13:52

Foie gras.....Hum ! Cela sent Noël tout ça ! C'est ma petite-fille qui le prépare cette année !

J'attends toujours mon médecin ....
Je vais faire une sieste devant la télé!

Vinnie Mer 30 Oct - 14:07

Shadowdu72 a écrit:
Je n'ai fait du foie gras qu'une ou deux fois et je ne sais même plus avec quelle méthode, Vinnie...je crois que tu peux aussi congeler ton foie frais et le préparer un peu avant Noël...

Oui Shadow je peut congeler entier,mais en le cuisant avant je peut décongeler le nombre de tranches que j'ai besoin Exclamation

Koni oui c'est pour les fêtes huuuum avec pain d'épice,figues confites Laughing

Invité Mer 30 Oct - 15:57

Bonjour la Cie !!

Grand soleil et vent !
J ai passé du temps dans la cuisine cet aprèm. Une brioche est en pousse, avec des écorces d'oranges, et j ai mis au four des tomates cerises pour en faire des tomates confites séchées avec du basilic, de l ail, et des herbes de Provence.
ça embaume dans la cuisine, mais c est long à faire, il y en a pour 2h30.
Vinnie, pas de réponse à te donner concernant le foie gras, mais de toute façon, j arrive trop tard certainement !!
Le forum est bien calme, vous siestez ?
Avez vous fait le plein de bonbons pour demain ?
Bonne soirée à tous !!

Shadowdu72 Mer 30 Oct - 16:17

Coucou Lisa ! Very Happy

hum ! quelles bonnes odeurs envahissent ta cuisine ! cheers

Pas de sieste pour moi, je suis allée me promener avec Fifille qui ne travaillait pas aujourd'hui, nous avons déjeuné chez ma 'tite mère...et je n'ai donc pas réussi mon auto-défi du jour, à savoir : remplacer la hotte de la cuisine toute seule Rolling Eyes

Il faut dire que j'ai "un peu" de nettoyage à faire avant et ...la motivation n'était pas au rv lol!

tupperwette Mer 30 Oct - 16:30

tu as raison d'en profiter Shadow ils annoncent moins bon demain, tu auras tout le loisir de bricoler
Je finis de trier à la cave, après c'est décheterie, et rentrer du bois
Le linge a bien séché il ne restera qu'à repasser:no:
Nath a disparu avalée par ses montagnes...

Timum Mer 30 Oct - 16:49

Coucou , j'arrive enfin
Ce matin menache dans une maison de ma belle mère qui est inoccupée depuis longtemps et très sale !!!!
Grand soleil malgré seulement 3° ce matin
Dand je veux bien ta recette de foie gras Sté plait

loliflo Mer 30 Oct - 16:53

un ptit coucou à tous Very Happy

Invité Mer 30 Oct - 17:07

Loliflo !!!

Oui Shadow, je pense que tu as fait le bon choix, tu auras bien le temps de bricoler quand le temps sera moche !!

Ca sent bon dans la cuisine ! mais le temps de ramener ma petite maman, et la brioche s est sauvée du moule !!
elle est dans le four, nouvelle Recette !! @ suivre !

Bonne soirée les cop's, on va se mettre (un peu) aux devoirs de Petitou !!

KIKI.13 Mer 30 Oct - 17:30

jamais fais de foie gras ,
lisa ta briuoche es a tete
sa va etre dur pour notre chef dand ,alors courage a elle ,quand a moi une autre est en train de faire sa 2 eme levee ,heureusement que je ne mange pas tout ceque je fais
a plus tard ,bibi
kiki

Timum Mer 30 Oct - 18:43

Voilà une journée qui s'achève doucement : je suis épuisée ...
J'ai fais un bon feu dans la cheminée et me voilà coincée entre la chienne et la chatte et il reste une toute petite place pour Zhom sue le canapé !!!
Le repas est prêt mais je vais avoir du mal à m'extraire de mon nid douillet

Vinnie Mer 30 Oct - 18:52

Comme toi Timum à côté de la cheminée qui crépite seulement mon souper n'est pas encore fait Rolling Eyes

Bon je m'y met Laughing

tupperwette Mer 30 Oct - 19:09

J'apprécie aussi d'être au coin de la cheminée !!! il ne me reste qu'à repasser après manger devant la TV, pour le repas c'est facile que des restes... C'est le pied !
il fait bien froid se soir, les couettes vont faire la fête... tongue

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dandhestya Mer 30 Oct - 19:24

cheminée qui flambe,
chien qui rôtit devant......
ché pô comment il peut tenir!!!!

Nanette34 Mer 30 Oct - 20:08

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et

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Koni Mer 30 Oct - 20:31

loliflo Mer 30 Oct - 20:57

Bonne soirée et bonne nuit à tous flower

Shadowdu72 Mer 30 Oct - 21:26

Bonne fin de soirée et bonne nuit les cop's ! Very Happy

Timum Mer 30 Oct - 21:26

Zhom voyant ma fatigue a voulu servir le repas ...la soupe au potiron à tellement bouilli que c'était une purée... La fondue de poireau à brûle j'ai réussi à sauve de justesse le poisson...et j'ai retrouve tous les placards de la cuisine ouverts et les casseroles et autre ustensiles sales disperses partout ...
Je crois que je ne dirai plus que je suis fatiguée avant le repas ... cyclops

Suis sous ma couette ...mais que dire devant la bonne volonté ...

Shadowdu72 Mer 30 Oct - 21:29

Timum !

dandhestya Mer 30 Oct - 21:34

TIMUM !!!!!!!!!
mais no comment.......................
je file me coucher, je vais lire......

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tupperwette Mer 30 Oct - 21:35

C'est trop mignon:ange1: , mais c'est exaspérant de devoir tout ranger lorsque l'on est usée demon1

! mais il est craquant ton zhom au moins il a tenté de t'aider bonne nuit à tous, vous filez tous au lit tôt !!!
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