Re: Vendredi 8 janvier

ma-tou Ven 8 Jan - 15:23

le frangipane de ma Môman:
100g de beurre mou
100g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amandes
un pt verre de rhum (à liqueur)
3 oeufs dont un pr dorer
travailler au fouet le beurre le sucre le rhum les amandes, ajouter les oeufs l'un après l'autre
voilà, c'est tout , et qd on a un robot on ne se casse pas la tête si on veut mais ça fait de la vaisselle!
on étale sur la 1° pâte en laissant de la place sur le bord, on met la 2° qu'on colle avc un peu d'eau ,déco etc faire des trous et cuire four assez fort au début; c'est cuit qd on peut soulever la galette avc une spatule
j'ai oublié fève et couronne! Very Happy

Koni Ven 8 Jan - 17:58

Je n'ai pas encore mangé de galette des rois, et en faire une pour moi seule, c'est trop, d'autant plus que mes voisins sont partis à la neige, et que je ne vois personne!
Dimanche après-midi, je vais me rattraper en allant chez ma petite-fille, il y en aura au goûter!
Je n'ai pu vous lire que ce soir, car ma journée a été bien occupé!
Je suis allée chez l'ostéopathe à 14h et je lutte contre le sommeil depuis que je suis de retour!
Je crois que je vais être de bonne heure sous la couette, d'autant plus que depuis l'arrêt des antibiotiques j'ai retrouvé le sommeil!

A demain!