jeudi 18 décembre

bonjour

je peux pas me rendormir ...
qui veut bien me bercer ?

miam

hello!
idem pr moi! réveillée par la douleur....j'espère que l'antibio va faire de l'effet avt noël!! pas trop la forme pr le moment! la fête de noël aura lieu avc tt le monde, c'est déjà ça....je ne sais pas quelle sera l'ambiance chez mon fils....mais on fera tt pr que ce soit la fête; marché ce matin on verra ce que je ramène, c'est tjrs un marché à surprises et des confitures en vue!!!c'est pas comme si je pouvais déjà fournir tt le forum!
je vais tester cette engageante brioche, sans nutella d'abord, je me suis abonnée au site,et aussi le pain sans pétrissage que je n'ai jamais fait.
dur de bricoler avc un chat sur les genoux!
bonne journée douce et humide chez nous!

Bonjour les lève tôt, bonjour le forum,

C'est l'heure de s'activer, vous voici déjà actives ! deux jours il me reste les vacances et mon petit grand qui rentre

bonne journée à tous et les pasbien, remettez vous tranquilou !

bonjour tupp, TFJ? timum, nath, ma-tou et les cop's qui vont suivre

nath ces sens moi , pour le Nutella ; je fait un gros effort pour perdre les kilos en trot , alors tombé le nez dans le nut sa vas pas le faire .

ma-tou ont croises les doigts pour que sa aille mieux avant noël .

timum je chant faut mes si tu insiste

j'ai trouvé une recette de clémentine confite , je voudrais votre avis .

bonjour dand , contente que tu dorme mieux ses dernier temps ,
merci pour le café

voilas la recette que j'ai trouvé et qui me tente bien de testé .

clémentines confites de noël
4 personnes 20mim+ trempage 2 jours

ingrédients  : 1Kg de clémentines ; 1Kg de sucre en poudre; 1L eau

percez les clémentines plusieurs fois avec une aiguille a coudre et mettrez-les à tremper 2 jours dans l'au froide. Changer l'eau matin et soir.

attendrezle 3e jour pour les égout les et les faire blanchir 10 min dans de l'eau bouillante légèrement salée .Égouttez-les et plonger le dans l'eau froid et égouttez-les à nouveau.

Mettrezl'eau et le sucre dans une bassine à confiture et faite chauffer à feu doux. Portez à ébullition puis plongez les clémentines et faites cuire 10 min à partir de la reprise de l'ébullition. Retirez de feu , couvrez et laisser macérer jusqu'au lendemain ,puis portez de nouveau à ébullition et laissez cuire 10 min à partir de la reprise de l'ébullition .Retirez du feu, couvrez et laissez macérer.

Renouvelezl'opération plusieurs jours de suite jusqu'à ce qu'il n'y ait quasiment plus de sirop .Égouttez les fruits et déposez-les sur une clayette recouverte de papier sulfurisé.

Laisserles sécher pendant 3 jour au soleil ou a la lumière et rangez-les dans un bocal.

Utilisez-les dans les desserts, etc...

donnez moi votre avis sur la recette , merci d'avance

bonjour kiki , ses une bonne chose de ne plus fréquenté les couloirs ,

coucou nath oui j'ai la forme
après midi nous allons finir les achats pour les cadeaux de Noël

ben... je me suis recouchée, j'avais froid, j'ai redormi....
oui, quelle bonne farine?
pr les clémentines ça semble bon mais sécher 3 jours au soleil.....
je vais m'activer un peu qd même!!

bon jeudi a tous

 ce matin  je suis aller chercher qq  réserve en farine , j'ai encore au garage un peu toutes sortes de farines , blé , épautre , son , etc  
 mais  de la '' blanche extra fine , le stock était en forte baisse ....

 zou ,  au magasin et hop  25 kg  (  de 946 )

et tu nourris un village de cb d'habitants avc tout ça????

Pas du tout un temps de noêl, il fait doux, gris, et humide!

Et pour comble me voilà complétement bloquée avec mon dos et des douleurs ++, je n'ai pas encore pu m'habiller, je marche pliée en 2 avec 2 cannes et assise ou debout, c'est pénible. j'ai repris de la lamaline ce matin, j'espère que je vais pouvoir me bouger

Appeler mon médecin ne servira à rien, elle va me prescrire des Radios comme d'habitude, mais depuis que mon rhumato m'a déclaré que médicalement il ne pouvait plus rien pour moi et le chirurgien non plus alors je subis...et j'essaye de garder le moral, mais à 7 jours de Noël, ça tombe mal

Je me dis qu'il y a pire car j'ai toute ma tête,alors qu'hier on m'a prévenu que ma cousine avec laquelle j'avais surtout des relations par téléphone, et qui va avoir 82 ans; a été  retrouvée par terre par la Police et les pompiers, avec un appartement plein d'immondices, toute les pièces sont pleines de détritus ,on ne peut plus rentrer dans sa cuisine tellement c'est devenue une poubelle, et sa chambre n'en parlons pas, tout est à jeter( lit, literie et linge...) Je n'en reviens pas, car au téléphone à part qu'elle était un peu déprimée, ne parlant que du passé et de politique, elle paraissait sensée dans ses conversations que je trouvais quand  même morbides , avec une mémoire du passé meilleure que la mienne ...
C'était auparavant une personne, propre , méticuleuse , coquette , même maniaque.....
Je ne l'ai pas vu depuis 12 ans à la mort de mon oncle et il parait que se retrouvant seule, célibataire et sans enfants, elle a descendu la pente petit à petit pour en arriver là. C'est horrible!

Cerise sur le gâteau, la Police voulait me contacter pour que je m'en occupe, et nous sommes à 150kms l'une de l'autre et finalement c'est sa filleule, que je ne connais pas qui va s'en occuper et qui après m'avoir téléphoné , leur a donné mon âge , mon état de santé et la distance qui nous sépare.
Les pompiers et la Police, n'avaient trouvé que nos coordonnées!

Cette histoire me peine beaucoup, c'est fou ce que la vieillesse et la solitude peuvent faire comme dégâts chez certaines personnes

Je vais essayer de bouger, à plus tard!

triste histoire , Koni!

oui, j'ai pu me rendormir un peu ! merci


Michel .... la blanche extra fine, c'est normalement Kiki qui nous fournit

dis donc carrément 25kg ! va y avoir du bon pain à venir ...


koni, c'est vrai que la solitude amene beaucoup de mauvaises choses



plein de bisous à tous

ma-tou a écrit:et tu nourris un village de cb d'habitants avc tout ça????

oh m'en faut beaucoup plus pour 1 an ...

Coucou !
Koni j'espère que tu vas aller mieux et essaie de ne pas trop penser à ta cousine, que cela ne te mine pas trop, mais c'est pas facile !
Michel, quelles belles recettes en perspectives !
Dand bravo pour tes huit heures de sommeil, c'est tellement réparateur !
Miam et Kiki, j'espère que votre sommeil va s'arranger, kiki qu'a tu prévu comme cadeaux pour tes bb ? LOL
Ma-Tou, je souhaite que ton abcès file vite... Tu l'as pas invité pour Noël, ?
Je ne travaille pas cet après midi, trop bien !
à plus tard !

Coucou
Ma tou j'espère que ta douleur aura disparu pour noel ainsi que pour toi Koni
9 h du mat j'attend que les 2 hommes de la maison sortent du lit ( la maman est au boulot ) et on ira se baigner à la mer
Je dois aller demander un grand faitout à une voisine pour cuire le jambon de noel que nous ferons vendredi soir ( première cuisson de 2 h dans un bouillon et 1 h au four au dernier moment avec sucre de canne et bière , on peut mettre des tranches d'ananas mais Petitgarcon n'aime pas ) et je referai un gâteau magique samedi
Toute la Martinique découvre le gâteau magique grâce à moi !!!!!
Bonne journée

le pain du jour est '' en route ''



et début de la première ''pousse ''!