Anti gaspi

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Anti gaspi

Message  loliflo le Ven 10 Oct - 12:17

Post utile pour savoir quoi faire de nos restes en cuisine par exemple:


  • Les blancs qu'on n'utilise pas pour une pâtisserie
  • le vert des poireaux

etc...

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Les blancs d'oeufs

Message  loliflo le Ven 10 Oct - 12:45

Les mousses:

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Les meringues et tarte meringuées:

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Les macarons :
de toutes sortes:de Nancy,italiens(amaretti),de Lyon...
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Dernière édition par loliflo le Ven 10 Oct - 13:26, édité 2 fois

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le vert des poireaux

Message  loliflo le Ven 10 Oct - 12:48


  • Les cuire pour faire une soupe avec pomme de terre et carotte Wink
  • les cuire à l'eau pour faire un jolie cerclage autour d'une purée de pomme de terre,rosti épais etc...

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Le petit lait

Message  loliflo le Ven 10 Oct - 12:53

Dans le post des fromages ,ce sujet a été abordé du fait de la quantité importante que l'on récupère:
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Re: Anti gaspi

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