défi glaces et sorbets juin 2014

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la gagnante du défi est ?

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défi glaces et sorbets juin 2014

Message  miam le Lun 16 Juin - 16:53

alors voilà le nouveau défi  Very Happy 



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GLACES ET SORBETS


à vos sorbetière, turbine, thermotruc ou bac à glace, avec ou sans chantilly, sauce chocolat ou pas  Very Happy 

tout est permis pourvu que ce soit glacé

pour vous donner des idées

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Dernière édition par miam le Dim 6 Juil - 23:35, édité 10 fois

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Lun 16 Juin - 20:50

Merci Chef Miam Exclamation

Le sorbet citron [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Nous avons trouvé que c'était un peu trop sucré.

La glace yaourt mangue: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Le problème de cette glace, une mangue pas assez mûre Exclamation ça gâche un peu le résultat.

La chantilly light acheté en hypermarché  Laughing 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Mar 17 Juin - 6:39

Bonjour Chef et les cop's Exclamation

J'ai hate de finir mes glaces pour une autre recette  cheers 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Shadowdu72 le Mar 17 Juin - 7:35

Bonjour Chef !  Very Happy 
Bonjour les cop´s ! Very Happy

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  miam le Mar 17 Juin - 10:40

bonjour les filles  Very Happy 

j'ai sorti la turbine hier, aujourd'hui, je vais sortir la creme et m'y mettre  Razz

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Shadowdu72 le Mar 17 Juin - 20:46

C'est parti mon kikiiiii !!!!  cheers 

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Pour toi Chef :
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Houla Nath, tu as déjà commencé !  Laughing  Avec du fait maison, en plus !  bravo  

J'ai mis des pêches au sirop au congél pour voir ce que ça donne demain... Les fruits frais de la supérette ne m'inspiraient pas, pas mûrs, sauf les bananes, mais je n'aime pas la glace à la banane Rolling Eyes

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  miam le Mar 17 Juin - 21:46

vous attaquez fort les filles !

du coup je n'ai pas encore commencé  Embarassed ... demain ... normalement  Razz


j'aime pas la glace banane non plus  Evil or Very Mad 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  miam le Mer 18 Juin - 8:36



bonjour les cops'  Very Happy 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Mer 18 Juin - 9:11

Bonjour Chef Miam et les cop's

J'adoooooore le bananasplit  Laughing 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Shadowdu72 le Mer 18 Juin - 9:32

Coucou Chef et les cop´s !  Very Happy 

Moi aussi j'aime bien les banana-split  !  alien

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Mer 18 Juin - 9:54

Je suis raisonnable et je ne parle que d'un banana .......  Laughing 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Shadowdu72 le Mer 18 Juin - 9:59

mdr1  mdr1  mdr1

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Mer 18 Juin - 10:04

Chuuuut je dois faire le ldfjflqsjlmfjzeqosjtf  Embarassed 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Shadowdu72 le Mer 18 Juin - 12:56

Ok, Nath, courage ![Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

...tu as terminé, je peux ? Laughing 

Dessert de ce midi : 
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Recette : 
500 g de pêches au sirop coupées en petits morceaux et congelées 
80 g de sucre (la prochaine fois, j'essaierai avec 60 g)
2 gouttes d'extrait de vanille
1 blanc d'oeuf

1 minute Vitesse 6 avec momix 21

J'avais vu, je ne sais plus où, un sorbet à la pêche servi avec un sirop de verveine, c'est pour ça que j'ai mis une feuille de verveine citronnelle (pensée pour le jardin de M.Dand Wink ) => superbe mariage, je vous le recommande !!!

Pour toi, Chef :
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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  miam le Jeu 19 Juin - 8:51



bonjour les filles  Very Happy 

trop bien shadow ! je n'aurais pas pensé aux fruits au sirop .....

j'essaie de m'y mettre aujourd'hui  Very Happy 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Shadowdu72 le Jeu 19 Juin - 8:59

Bonjour Chef et les cop´s ! Very Happy 
Les fruits au sirop ça dépanne, mais ça ne vaut pas les fruits frais gorgés de soleil...mais il est bien faiblard celui-là encore! Laughing

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Jeu 19 Juin - 9:33

Elle a de la suite dans les idées la petite Exclamation  Laughing 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  loliflo le Jeu 19 Juin - 12:42

Pour nous c'est ça dans le congel :

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 What a Face What a Face What a Face What a Face

mais par 20  Wink 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Jeu 19 Juin - 18:21

Petite joueuse Loli Exclamation Tu ne nous as pas habitué à ça  Laughing 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Shadowdu72 le Ven 20 Juin - 8:55

B´jour Chef et les cop´s! Very Happy 

J'ai mis quelques nectarines au congél pour tester en sorbet...

C'est fichu pour les fraises du jardin : elles étaient gorgées de soleil et je n'ai pas pu me résoudre à congeler la petite barquette récoltée! Laughing

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Ven 20 Juin - 9:07

Bonjour Chef et les cop's

Je vais regarder les fruits quand je vais pousser le kdy Exclamation

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  miam le Ven 20 Juin - 12:43


bonjour les filles de défi !

ma glace à l' orgeat est au congel depuis hier soir  Very Happy 

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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Ven 20 Juin - 13:43




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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  miam le Ven 20 Juin - 14:48


tu as bien tort nath !
ma glace est très bonne ! même Perly a aimé ce bon goût d'amande


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Re: défi glaces et sorbets juin 2014

Message  Nath-Tigrou le Ven 20 Juin - 14:59



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 Laughing 

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