dolcetti al limone

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dolcetti al limone

Message  titione06 le Ven 14 Mar - 19:24

recette de uccia 3000
ces petits biscuits au citron sont trèsssssssssss bons Very Happy 
220g de farine T45
150G de beurre mou
90g de sucre semoule
1oeuf
1/2paquet de levure chimique
jus et zeste d'un gros citron
du sucre semoule et du sucre glace en quantité suffisante pour décorer les biscuits

avec un batteur électrique battre le beurre mou et le sucre pd 1mn ,puis ajouter l'œuf battre encore pour bien l'amalgamer ajouter le zeste et le jus du citron ,et ensuite ajouter la farine et la levure
couvrir avec du film transparent et mettre au frigidaire pour 1heure
sortir la pâte du frigo et faire des boulettes de la grosseur d'une noix
mettre le sucre semoule dans une assiétte,faire la même chose avec le sucre glace
rouler en 1er chaque boulette dans le sucre semoule ,puis dans le sucre glace en veillant de bien les enrober
cuire dans un four préchauffé à 180° PENDANT 10MN
ils  doivent rester clairs
attendre qu'ils aient refroidis avant de les manipuler
je n'ai pas de photos ....pour le moment
mais la vidéo vous aidera

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Re: dolcetti al limone

Message  Nath-Tigrou le Ven 14 Mar - 19:31

C'est tentant Exclamation

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Re: dolcetti al limone

Message  Shadowdu72 le Ven 14 Mar - 20:38

Oh, déjà!!! cyclops  Merciii+++ Titione  Exclamation  cheers 

J'essaierais bien ce we...  Very Happy 

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Re: dolcetti al limone

Message  miam le Ven 14 Mar - 21:27


mmmmmmmh pour manger pendant la couture ...  Wink 

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Re: dolcetti al limone

Message  Shadowdu72 le Mar 18 Mar - 16:41

Tadaaaam !!!...
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Avec ces proportions, j'ai fait à peu près 35 pièces.

J'aime beaucoup le contraste entre le craquante de la fine pellicule extérieure et le moelleux de l'intérieur!

Je me demande combien de temps on peut les conserver ??? ...entre 2 minutes et 1/2 journée selon le nombre de personnes  Question clown

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Re: dolcetti al limone

Message  Nath-Tigrou le Mar 18 Mar - 17:14

Ça donne envie Exclamation

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Re: dolcetti al limone

Message  ma-tou le Mar 18 Mar - 17:52

c'est copié, imprimé et bientôt réalisé!!! Very Happy 
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Re: dolcetti al limone

Message  titione06 le Mer 19 Mar - 10:41

ils sont superbes !!! bravo1 bravo1 bravo1 
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Re: dolcetti al limone

Message  ma-tou le Mer 19 Mar - 14:00

fait hier soir!! c'est bien bon!!
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Re: dolcetti al limone

Message  titione06 le Mer 19 Mar - 18:17

Very Happy Very Happy Very Happy 
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Re: dolcetti al limone

Message  loliflo le Lun 24 Mar - 21:03

hummm! donne vraiment envie d'y croquer !
C'est copié aussi pour tester  Wink 

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