paste secche

la recette vient d'un forum italien/HTTP://laconfranittadellapizza.forum.it

 400g de poudre d'amandes
400g de sucre en poudre120g de blancs d'œufs(150g pour moi)
3 amandes amères(je n'en avais pas j'ai mis 4gouttes d'amandes amères)
1cuillère à café de vanille liquide
dans un robot ou la main mèlanger le sucre et la poudre d'amandes
ajouter les blancs d'œufs puis les arômes le pâton doit être souple pour pouvoir passer dans une poche à douille
il vous faudra une douille dentellée de 15mm
garnir une plaque de four de papier sulfurisé
faire des rosaces que vous saupoudrerez lègerement de sucre fin
décorer de cerises vertes ,rouges ou bien d'amandes entières pelées
laissez vos plaques pour 1 2h dans une pièce fraiche
les cuire 12mn à 180°
ne pas touchez  vos paste ,attendre qu'elles soient froides pour les mettre sur un joli plat de service

mon zhom les a trouvé treeeeeeeeeeeeeeeeeees bonnes

                                           


                                                              [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

... et c'est bon !

merci titione   

   

merci les filles ,si je vous disais qu'il n'en reste presque plus  
nan.....c'est pas moi c'est mon zhom!!!perso j'en ai mangé 1 seul!!!!!  

 

Wouah, c'est beau Titione ! Merci pour la recette      

Ils m'ont l'air très bon ces biscuits!
J'ai mis le lien de la recette dans le recap biscuit,douceur de noel