mes brioches et autres gourmandises !!

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Message  nicole16 le Sam 29 Oct - 20:40

Fondant aux pommes/                CUISSON 180°   35 à 45 mn suivant le four
2 oeufs
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pot de yaourt nature
70 gde farine
2 cc de levure chimique
70g debeurre
5 pommes ou 3 grosses
1 bouchon de rhum....
1 pincée de sel
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé et faire blanchir le mélange.
Ajouter progressivement, le yaourt et la farine tamisée avec la levure.
Faire fondre le beurre 1mn30 au micro onde et l'ajouter à la préparation précédente.
Ajouter le rhum et le sel, et bien mélanger pour avoir une préparation homogène.
Eplucher les pommes, retirer le trognon et les pépins, couper les pommes en tranches fines, les ajouter au fur et à mesure à la pâte et mélanger délicatement.  bon appêtit.
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Message  tupperwette le Sam 29 Oct - 20:58

la photo ! la photo !

Voici ce que Coeur nous a préparé :





super moelleux
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Message  daphy le Dim 30 Oct - 18:13

Nicole, alors la photo?

vous avez tout mangé ?
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Message  nicole16 le Lun 31 Oct - 13:22

Daphy, tout mangé, pas eu le temps de faire la photo( appareil en charge),  la petite part qui restait a été dévorée par qUI........... mr marc, je vais en refaire un autre , et je prendrais tt de suite la photo, promis.
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Message  Nath-Tigrou le Mar 1 Nov - 7:09

Huuuuuuuuuuuuuuum Exclamation

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Message  coeurdemarie le Mar 1 Nov - 11:21

tupperwette a écrit:la photo ! la photo !

Voici ce que Coeur nous a préparé :





super moelleux
Je le referai mon panettone en map et cuisson au four. Il était tout doux et moelleux!
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Message  daphy le Mar 1 Nov - 11:27

hummmm! il m'a l'air bien bon en effet !!

donne ta recette SVP
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Message  coeurdemarie le Mar 1 Nov - 11:43

Il n'a pas que l'air... mdr04
Je vais chercher mes notes. Wink
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Message  coeurdemarie le Mar 1 Nov - 12:24

R7 Daphy  Wink  Là!
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Message  daphy le Jeu 3 Nov - 18:22

résultat de mon essai ....délicieux !!
à l'endroit



à l'envers
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Message  coeurdemarie le Ven 4 Nov - 6:16

Daphy, c'est une réussite !
Comment tu trouves le goût,? ça te plaît?
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Message  Nath-Tigrou le Ven 4 Nov - 8:08

C'est l'heure du petit déj', j'arrive Exclamation

je regrette que Francine ne propose plus les sachets Panettone. Un mélange parfait et .... facile à faire Laughing

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Message  Kikine le Ven 4 Nov - 10:06

Holala j'avais pas vu toutes vos merveilles , bravo les filles
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Message  daphy le Ven 11 Nov - 11:15

ce qui reste de ma fournée de briochettes roulées aux raisins de Corinthe !!!

les gourmands sont passés par là !!



dégustées tièdes .....hummmmmmmmmmmmmmmm!!!
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Message  ma-tou le Lun 14 Nov - 18:19

et au milieu, Coeur? et la recette???? et Daphy, pas de diabète chez toi avc tt ce que tu fais???? Very Happy Very Happy
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Message  coeurdemarie le Lun 14 Nov - 20:11

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Message  daphy le Mar 15 Nov - 13:17

le gâteau invisible aux pommes

2 oeufs
50 gr sucre
20gr beurre
10 cl lait
70 gr farine
1 sachet levure chimique
1 pincée de sel
6 pommes

battre les oeufs et sucre pour faire blanchir
ajouter le beurre fondu et le lait
le mélange de farine levure et sel

peler les pommes et les trancher bien fines à la mandoline
les mélanger à la pâte

mettre la préparation dans un moule beurré

cuire 40 mn à 180°

laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace !!

régalez vous !!!

le site http://www.revesdepatissiere.com/2015/03/15/gateau-invisible-aux-pommes/


j'ai trouvé un super moule pour le faire cuire et démoulage parfait ! ....une poêle 28 cm (sans sa queue!!) revêtement pierre !!!
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Message  coeurdemarie le Mar 15 Nov - 17:43

Merci daphy! C'est un dessert pour mr coeur! cheers
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Message  nicole16 le Mer 16 Nov - 9:38

merci Daphy, c'est aussi un gâteau pour mon diabétique, pas trop de sucre.
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Message  ma-tou le Mer 16 Nov - 10:03

ça conviendrait bien aussi à mes pommes! Very Happy
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Message  nicole16 le Mer 16 Nov - 10:11

ma-tou tu le fais et j'arrive pour le manger  je te tiendrais compagnie
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Message  ma-tou le Mer 16 Nov - 10:13

Very Happy Very Happy
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Message  daphy le Mer 16 Nov - 10:21

vous pouvez essayer cette recette !!
c'est un succès assuré !!!!
en plus vite fait surtout si vous avez un éplucheur de pommes !!! (moi c'est Zhom !!)

en forme de buche serait une idée pour Noël
un dessert léger aux fruits !!!
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Message  ma-tou le Mer 16 Nov - 10:39

je n'utilise jamais mon éplucheur, j'aurais trop peur de faire mal aux ptes bêtes qui vivent ds les pommes!!! Very Happy Very Happy Very Happy affraid affraid
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Message  daphy le Mer 16 Nov - 10:47

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