mes brioches et autres gourmandises !!

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mes brioches et autres gourmandises !!

Message  daphy le Sam 21 Fév - 16:47



quand on ne sait pas quoi faire ........on occupe son temps !!!

les brioches du jour avec ce qui reste de PPSP de midi !!!


Dernière édition par daphy le Mar 5 Mai - 9:49, édité 1 fois
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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  titione06 le Dim 22 Fév - 9:51

bravo1 bravo1
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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  Nath-Tigrou le Dim 22 Fév - 9:58

J'apporte le nutella cheers

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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  daphy le Ven 27 Fév - 19:34



brioche à effeuiller
brioche normale !!!
même recette divisée en 2 !!

600 gr farine
30 cl crème
4 gr levure sèche
1/2 c/c sel
60 gr sucre
3 oeufs

pâte faite au robot Kit...

après la levée ( 3h environ !)

j'ai partagé la pâte en 2

pour celle à effeuiller :

étendre une moitié en un rectangle 40 x 20, environs
j'ai passé de la crème au pinceau, parsemé de sucre roux et de la cannelle
coupé en 3 bandes et les ai superposées
coupé des carrés et les ai mis debout dans mon plat ( à cake)
une 2éme levée ( 1h 30 environ)
enfourné four chaud 160 ° pendant 30 mn environ

dégusté tiède ....une tuerie !!!! mie bien filante et un bon goût de cannelle !!!

il n'en reste plus !! Laughing
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Message  Vinnie le Sam 28 Fév - 16:17

Merci Daphy pour la recette je ne pensais pas que c'était fait comme ça Laughing
J'ai appris quelque chose aujourd'hui mdr04
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Message  daphy le Sam 28 Fév - 17:33

http://www.papillesetpupilles.fr/2011/10/brioche-a-effeuiller-au-sucre-et-a-la-cannelle-pull-apart-bread.html/

un site
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Message  Vinnie le Sam 28 Fév - 18:21

pour vous faire envie pour le petit déj demain matin Laughing

" />
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Message  daphy le Sam 28 Fév - 18:55

je penserai à toi au PDJ !!! Laughing
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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  miam le Lun 2 Mar - 10:13

merci daphy Very Happy

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Message  daphy le Dim 15 Mar - 10:16



brioches de ce matin !!!
faite avec du "lait" d'amande + HO !!!
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Message  Nath-Tigrou le Dim 15 Mar - 10:35

bravo1 bravo1 Elles donnent envie Exclamation

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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  coeurdemarie le Lun 16 Mar - 6:51

cheers Superbes! Ze peut en avoir une tranche daphy?ange1
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Message  daphy le Lun 16 Mar - 10:09

trop tard ....elles sont toutes parties !!!! Laughing
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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  coeurdemarie le Lun 16 Mar - 10:59

ça devait être drôlement bon! What a Face Laughing Laughing
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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  daphy le Lun 16 Mar - 12:09

j'ai des amateurs qui passent !!!!
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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  daphy le Mar 5 Mai - 10:20

pas possible de mettre la photo du namandier !!!

la recette à ma façon :

4 oeufs
200 gr poudre d'amande
150 gr cassonade
80 gr huile de noix (ou noisette)

tout mélanger
cuire four chaud 200° ...10 mn
+ 15 mn à 180 °

le + dur ..........attendre le moment de déguster !!!!


auj. j'y suis arrivé !!!!! pas de photo de l'intérieur ...pas le temps !! tout a été mangé !!!!
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Message  daphy le Dim 24 Mai - 10:12

production du jour !

le namandier qui a collé sur la grille...donc recouvert de sucre glace pour cacher !!!!


le zébré qui a éclaté !!!!


celui ci était beaucoup plus joli !!!!
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Message  Nath-Tigrou le Dim 24 Mai - 10:20

Rhoooo la ouaaaache Exclamation On pourrait bien passer prendre le thé chez toi Laughing

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Message  daphy le Dim 24 Mai - 17:47

trop tard y en a plus !!!! Laughing
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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  daphy le Mer 17 Juin - 12:33

la brioche du jour !!



mise en forme



levée prête à cuire


enfournée four froid ..160°


20 mn après T° voulue 160°


mes jumelles qui refroidissent !!!



l'intérieur ...approchez vous ...sentez la bonne odeur !!!!!




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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  anaita le Mer 17 Juin - 13:21

hummmmmmmm! j'arrive pas uniquement pour sentir mais pour gouter lol!
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Message  tupperwette le Jeu 18 Juin - 4:46

tu nous mets l'eau à la bouche !
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Message  daphy le Mar 25 Aoû - 12:39

ma production du jour

brioche et clafoutis


la brioche tressée et" briochettes" suédoises à la cannelle

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Re: mes brioches et autres gourmandises !!

Message  daphy le Dim 30 Aoû - 9:23


brioche à la cannelle



brioche à la confiture de pêches

les desserts du jour !! pour des gourmands !!
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Message  Nath-Tigrou le Dim 30 Aoû - 9:36

bravo1 bravo1 bravo1

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